味を基本とし、絶えず革新を求め、千の処方を調製すると同時に、絶えず技術設備を革新する。厳格に食品の安全を制御し,食品の味を保証する。四川人が発明したラーマ熱を、楊国福夫婦はラーマ熱を再度革新し、自分の麻辣標准を作ることに努力した。骨スープを基本とし,多種類の香辛料を骨スープの底に融合させ,消費者に健康でおいしいスープの底を提供する。